Смесь без глютена для хлеба и пиццы Bezgluten 500гр, Польша

Из универсальной смеси от польского производителя вы сможете приготовить хлеб и пиццу без глютена. На упаковке есть рецепты.

Рецепт хлеба:
500 г. смеси, 1 ч.л. соли, 15 г пекарских дрожжей, 450 мл теплой воды, 3 ст.л. растительного масла
Хорошо перемешать муку, соль и дрожжи. Постепенно добавить воду, затем масло и перемешать до получения однородного теста. Выложить тестов в форму для выпечки, разгладить поверхность смоченной в воде ложкой и сделать небольшие отверстия с помощью зубочистки. Накрыть мокрой тканью и оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут. Выпекать при Т=200 градусов в духовке в течение 50-60 минут.

Рецепт пиццы:
500 г. смеси, 1 ч.л. соли, 10 г пекарских дрожжей, 400 мл теплой воды, 5 ст.л. растительного масла
Хорошо перемешать муку, соль и дрожжи. Постепенно добавить воду, затем масло и перемешать до получения однородного теста. Раскатать тесто, накрыть мокрой тканью и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Уложить на тесто начинку для пиццы и выпекать при Т=200 градусов в духовке в течение 25 минут.